La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti
Cioccolato bianco e caviale? Finocchi e prugne? Alcuni abbinamenti suggeriti dagli chef possono sembrare stravaganti trovate pubblicitarie più che rigoros
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione di Alexis Vergnory con Spedizione Gratuita - 9788897932697 in Piatti e portate
La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari - James Briscione, Brooke Parkhurst - Libro Bibliotheca Culinaria 2019
A Natale regaliamo un libro! Edizioni Pubblicità Italia Srl
Natale 2023, 13 libri a tema food da regalare a chi ama cucinare
La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari - Briscione, James, Parkhurst, Brooke, Purcell, Andrew - Libri
La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari - Briscione, James, Parkhurst, Brooke, Purcell, Andrew - Libri
La grammatica dei sapori VEG. Guida indispensabile alla creatività in cucina. Ediz. illustrata - Karen Page - Libro
La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni - Niki Segnit - Libro Gribaudo 2011, Sapori e
.it: L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina - Coucquyt, Peter, Lahousse, Bernard, Langenbick, Johan - Libri
La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari - Briscione, James, Parkhurst, Brooke, Purcell, Andrew - Libri