Sommelier: il manuale illustrato. Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro. Ediz. speciale

Questo libro è nato dalla mia necessità, quando ero aspirante sommelier, di avere un memorandum, un quaderno ben organizzato, snello e intuitivo su

Manuale del sommelier - Nicola Bonera - Libro - Giunti Editore - Manuali

Come diventare sommelier. Tutto quello che c'è da sapere sul vino in meno di 300 pagine, Chiara Bassi, Perlage Suite

Bassi+chiara Libri - I libri dell'autore: Bassi+chiara - Libreria Universitaria

Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio - Gho, Paola, Ruffa, Giovanni, Ricci, M. - Libri

Book Sommelier: the illustrated manual - Perlage Suite

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Manuale del Sommelier, Giuseppe Vaccarini

While the subject of wine, beer, and spirits continues to grow in popularity, there are very few books that approach the subject in an accessible manner and that also contain the pedagogical features needed by instructors. In addition, most books cover the subject of wine only, while hospitality students need a broader base on knowledge that also includes beer and spirits.