Farina di grilli e larve, risvolti etici e salutistici - Veggie

Riflettiamo sulle conseguenze etiche e salutistiche della normativa Ue in tema di farina di grilli e larve. Il gioco di interessi e potere?

Durante le feste servono le ricette giuste, per andare sul sicuro e no

Farina di grillo, in quali prodotti la troveremo e in quali quantità: le regole Ue

Novel food/ Grilli, locuste, larve: l'Europa augura buon appetito a tutti

Ue, scattato il via libera alla vendita della farina di grilli - Il Sole 24 ORE

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Zuppa di grano saraceno alle cime di rapa e noci - Veggie Channel

Perché insetti e larve a tavola possono diventare un problema per vegani e vegetariani. Le possibili allergie – I Nuovi VespriI Nuovi Vespri

Se la chiami pasta, non la puoi produrre con la farina di insetti - Il Sole 24 ORE

Etica Vegetariana Vegana - Veggie Channel

Farina di grillo, larva, locusta. Le regole per gli insetti sugli scaffali: dall'allerta allergia ai reparti appositi nei supermercati. I 4 decreti del governo

Larve del verme della farina minore in vendita in Europa, la guida