Armadi ferma-lievitazione e ferma biga in acciaio inox

Gli armadi ferma-lievitazione e ferma biga di Chiappa Attrezzature sono in acciaio inox, con display touch 7”, 100 ricette memorizzabili e gestione temperatura e umidità controllata. Ideali per aumentare la produttività e la qualità del lavoro.
Armadi ferma-lievitazione e ferma biga in acciaio inox con display touch 7, programmabili fino a 5 fasi di lievitazione, capacità di 700lt o 1000lt, temperatura regolabile da +35 a -20°C e umidità gestibile dal 60% al 95%.

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