Cucina giapponese: caratteristiche e alimenti principali

Il Paese del Sol Levante ha una cultura estremamente raffinata, elegante, consolidata.
Ciò è vero anche per la cultura culinaria del Giappone, famosa in tutto il mondo per le sue particolarità che possiamo assaggiare nei molti ristoranti giapponesi aperti un po' ovunque, ma soprattutto viaggiando attraverso il Giappone, terra spettacolare e piena di estremi. Scopriamo assieme cosa si trova sulle tavole giapponesi.

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