Zuppa di Miso Bianco Giapponese & Alghe 3Porzioni (Delicato)🍲🤍 - Oriental Italia
Il miso bianco, chiamato anche Shiro, è preparato con soia e riso. È fermentato non oltre due mesi, ha un colore tenue e un gusto da dolce a leggermente salato. È molto versatile, quindi puoi abbinarlo con creatività, ma anche gustarlo da solo. La nostra zuppa di miso Shiro è arricchita con alga Wakame, cipollotti e Yaki-fu. L’alga Wakame è un’ottima fonte di iodio, vitamine, minerali e antiossidanti. Lo Yaki-fu è un grano secco giapponese…
Come fare una buona zuppa di miso
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