La Scienza delle verdure - Le Scienze
In edicola con "Le Scienze" di dicembre il primo volume della nuova collana La Scienza in cucina di Dario Bressanini, a richiesta anche con Repubblica a 12,90 euro (più il prezzo della rivista o del giornale)
Dott.ssa Emma Petrella specialista in Scienze dell'Alimentazione
BROCCOLI ESCLUSI Vi ricordate che - Dario Bressanini
LA SCIENZA DELLE VERDURE
Il grande libro della cucina vegetale - Winleoo
Arte e scienza: i quadri svelano l'origine della frutta- Gambero Rosso
La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto. - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
La scienza delle verdure - Dario Bressanini - La chimica del pomodoro e della cipolla - mensile - Gribaudo
LA COLLANA DI DARIO BRESSANINI - La Scienza delle Verdure libro in edicola
La scienza della carne > al Fuoco
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi - Dario Bressanini - Libro Gribaudo 2014, Sapori e fantasia
Scienze-dell-alimentazione: tutti i libri
In libreria - Dario Bressanini racconta la Scienza delle verdure
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla - Dario Bressanini - Libro Gribaudo 2019, Sapori e fantasia
La Scienza delle Verdure — Libro di Dario Bressanini
